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生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART

基本の山食パンの作り方(ストレート法) │ English Bread

ストレート法で作る基本の山食パン(山型食パン・イギリス食パン)の作り方です ストレート法は最初から材料をすべて合わせる作り方で、 メリット:短時間で出来る、風味が良い デメリット:ボリュームが出に...

オーブンで焼くスフレパンケーキの作り方 │ Souffle Pancake

オーブンで作るふわふわしゅわしゅわのスフレパンケーキです 冷めてもしぼまず、バターをのせてメープルシロップたっぷりめでじゅわっとした口溶けが最高です! 【材料】 生地 ・全卵 2個 ・グラニュー糖...

1つの生地でいろいろ惣菜パンの作り方 │ Souzai Bread

1つの生地でいろいろ作れる惣菜パンのレシピ ウインナーパン、ツナマヨパン、たまごハムパン等を作ってます 【材料】 生地 ・強力粉 300g ・砂糖 30g ・スキムミルク 10g ・塩 5g ・イ...

濃厚美味しい本格ティラミスの作り方 │ Tiramisu

濃厚美味しい本格ティラミスの作り方 本格的な感じで作りますが、簡単お手軽な作り方も紹介しています 市販のビスケットでインスタントコーヒーを使い、卵黄なしでも作れますのでぜひ~ 【材料】 サヴォイ...

炙りサーモン茶漬けの作り方

美味しい美味しい炙りサーモン茶漬け 【材料】 ・サーモン 小1柵 ・塩 適量 ・昆布 5cm四方×2 ・鰹節 ひとつかみ ・玄米茶 小さじ1くらい ・塩 ひとつまみ~ ・お湯 300mlくらい ...

キャラメルバナナタルトの作り方 ┃ Caramel Banana Tart

間違いない組み合わせのキャラメルバナナタルト サクサクのタルトに香ばし美味しいアーモンドクリーム、ほろ苦甘いキャラメルバナナのタルト 【材料/18cmタルト型】 タルト生地 ・バター 60g ・粉...